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102.01  已歇業~~~老闆回家鄉-谷關重新開業~~~~
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認識小瑜的朋友們,大部份都知道我是道地的客家人(但完全聽不出有客家人的”口氣”)
這天,老公表妹的男友新開了這家客家山產店,再加上這廚師也跟我一樣是來自台中大山城地區的客家人

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自從知道有小朋友之後,很多朋友都千叮嚀萬交代的
要吃營養一點、要照顧好自己身體
小瑜有聽話哦~~~
而且每星期自己煮營養均衡的牛排餐

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    上星期,看到Annie在找人一起買屏東環盟的友善無毒白蝦
感覺不貴,就一起攤2斤來吃吃 『友善消費』的白蝦75折優惠
本來一開始心裡想,可以拿一些去煮月子餐給朋友吃,事後想到:我幹嘛要給她吃蝦啊,她對甲殼類過敏啊

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台中的COSTCO開幕了,應該有一些朋友有在開幕那天去排隊領早餐及雞蛋吧
基本上,如果我閒閒不用上班,也是有可能去啦,但是~~~我是要上班的= =
這天是因為臨時要送案子去事務所,剛好事務所在COSTCO的旁邊而以,就想說那中午就在那解決吧!!
一進去就看到滿滿的人,一堆人在排隊辦會員卡,一堆人在一樓的地方坐著吃東西,另一堆人呢則是排隊買熟食
而我,也成了這排隊買熟食的其中之一

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這家店,一開始是同事介紹的,因為剛好就在他們家樓下
以前常常請同事幫忙帶他們家的早餐來,因為料多,價錢更美麗
一直到最近,才有跟店家有進一步的了解
一開始,就只知道同事說的,麵包自己做,食材也全自己來,尤其是他們的水果飲品
這是這家店的店面
感覺起來,就像是自家廚房吧,雖然空間小小的,
但是可以讓人放鬆
店大哥突然問我,知不知道為何取名為”茶水間”
我當然不知道啊,只想說這個名蠻熟的而以
答案來了,店大哥說:因為我們的經營理念就是要像一般辦公大樓一樣的”茶水間”,想休息時,就來休息,可以吃吃點小點心、喝喝咖啡放鬆一下工作壓力、聊聊八卦也行
哈哈,難怪,幾次去店裡吃東西時,就覺得無拘無束的
今天來店裡,要吃的是鮮雞起司蛋捲,以前大部份都是吃德國香腸堡,今天來換個口味^^
店大哥很有個性,所有食材都要最好的,不管現在物價再怎麼上漲,只要是不合他自己的規則,就是不賣給客人,
所以啊,雞肉是每天他親自去市場買的溫體雞,蛋捲皮也是自己做的(鋼杯裡的就是蛋捲皮原料)
真的可以看得出來,他有多堅持啊。。。。
熱烘烘剛出來的鮮雞起司蛋捲,這個是很多小朋友愛的其中之一唷
內容物很豐富吧,有雞胸肉、小黃瓜、番茄、起司
起司~~~~勘西了(台語)
其實,我害怕起司的味道,為何會點這個咧,原因就是,因為我大眼睛,沒看到起司二個字
那為什麼又吃得下去呢,因為我感覺不出有起司的重口味~~哈哈哈
所以就吃囉~~~
這個味道應該說,大部份口裡都佔有蛋捲皮的牛奶香加上雞胸肉的香氣
所以起司應該是增添口感
忘了說,那個蛋捲皮啊,是用全鮮奶下去做的,全程不加自來水,又再度看出店大哥的堅持了
前面照片有看到櫥窗有水果吧
這又是店大哥堅持的其中之一了
活果汁,一律現打,完全不加任何濃縮的,
我點了一杯檸檬柳橙汁,就坐在吧台看著大哥努力的擠壓著果汁
要怎麼C才會多?喝這種的最多啦
我不記得他砍了幾顆水果了,吸一大口的果汁~~~~700CC大大滿足
活果汁一杯40,個人覺得價錢很OK
鮮雞起司蛋捲一份39,個人還是覺得價錢很美
所有的食材,搞不好還比這單價還高吧
當天剛好遇到現烤麵包出爐,呵呵呵
我有吃到哦,剛出爐的全麥雜糧麵包,真的好香、好Q
他們家的堡啊、土司啊、蛋捲皮啊
全都自己做的
堡及土司全都是用全麥雜糧的原料去烤,很奢侈吧
重點是,我常常一個德國香腸堡下肚,果汁也快要找不到地方放進肚子裡了
這家,對我來說,算是很平價,但是高營養的食物
列入我的早餐、午餐、公司點心時間 的名單
(其實,公司常常請他外送點心啦)
店名:茶水間
店址:台中市青海路一段77號 (達美樂對面)
電話:04-23129899

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原因是醬子的,某天拿了山上的水果要去給麥片
去他公司時準備離開時,問了我要不要吃豆穌朋

不小心就搭到了美食王麥片的順風車

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哈~~~跟到了一團小團的蛋糕團
己經注意香帥很久了,只是一直沒有積極的找朋友一起合購

這次Annie小姐

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突然懷念起嬌幫我買的剝皮辣椒哦~~~
尤其是他的山豬皮

真的超好吃的

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沒錯,我竟然跑去買了內陷有奶油的釣鐘燒

其實口感還不賴啦
只是我真的好怕奶油味道
沒帶相機在身上,annie家-〔美食〕小林煎餅釣鐘燒

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早上老闆突然問我,中午有沒有事
還想說他要幹嘛咧

原來是說要來去聚餐
地點在河南路上的一家新開的火鍋店

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話說~~
小瑜去年是參加市政府集團婚禮,然而市政府當然有送一些小禮物給新人,

這當中最高級的應該就是小電器吧
一台是多功能調理鍋

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好久沒做肉燥了
以前做肉燥時,都會順便去市場買油麵,醬子就可以簡簡單單的搞定一餐了

中午,特別利用休息時間,去市場買了一些絞肉,就回家魯肉燥囉~~~
材料:

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