這家店,一開始是同事介紹的,因為剛好就在他們家樓下
以前常常請同事幫忙帶他們家的早餐來,因為料多,價錢更美麗
一直到最近,才有跟店家有進一步的了解
一開始,就只知道同事說的,麵包自己做,食材也全自己來,尤其是他們的水果飲品
這是這家店的店面
感覺起來,就像是自家廚房吧,雖然空間小小的,
但是可以讓人放鬆
店大哥突然問我,知不知道為何取名為”茶水間”
我當然不知道啊,只想說這個名蠻熟的而以
答案來了,店大哥說:因為我們的經營理念就是要像一般辦公大樓一樣的”茶水間”,想休息時,就來休息,可以吃吃點小點心、喝喝咖啡放鬆一下工作壓力、聊聊八卦也行
哈哈,難怪,幾次去店裡吃東西時,就覺得無拘無束的
今天來店裡,要吃的是鮮雞起司蛋捲,以前大部份都是吃德國香腸堡,今天來換個口味^^
店大哥很有個性,所有食材都要最好的,不管現在物價再怎麼上漲,只要是不合他自己的規則,就是不賣給客人,
所以啊,雞肉是每天他親自去市場買的溫體雞,蛋捲皮也是自己做的(鋼杯裡的就是蛋捲皮原料)
真的可以看得出來,他有多堅持啊。。。。
熱烘烘剛出來的鮮雞起司蛋捲,這個是很多小朋友愛的其中之一唷
內容物很豐富吧,有雞胸肉、小黃瓜、番茄、起司
起司~~~~勘西了(台語)
其實,我害怕起司的味道,為何會點這個咧,原因就是,因為我大眼睛,沒看到起司二個字
那為什麼又吃得下去呢,因為我感覺不出有起司的重口味~~哈哈哈
所以就吃囉~~~
這個味道應該說,大部份口裡都佔有蛋捲皮的牛奶香加上雞胸肉的香氣
所以起司應該是增添口感
忘了說,那個蛋捲皮啊,是用全鮮奶下去做的,全程不加自來水,又再度看出店大哥的堅持了
前面照片有看到櫥窗有水果吧
這又是店大哥堅持的其中之一了
活果汁,一律現打,完全不加任何濃縮的,
我點了一杯檸檬柳橙汁,就坐在吧台看著大哥努力的擠壓著果汁
要怎麼C才會多?喝這種的最多啦
我不記得他砍了幾顆水果了,吸一大口的果汁~~~~700CC大大滿足
活果汁一杯40,個人覺得價錢很OK
鮮雞起司蛋捲一份39,個人還是覺得價錢很美
所有的食材,搞不好還比這單價還高吧
當天剛好遇到現烤麵包出爐,呵呵呵
我有吃到哦,剛出爐的全麥雜糧麵包,真的好香、好Q
他們家的堡啊、土司啊、蛋捲皮啊
全都自己做的
堡及土司全都是用全麥雜糧的原料去烤,很奢侈吧
重點是,我常常一個德國香腸堡下肚,果汁也快要找不到地方放進肚子裡了
這家,對我來說,算是很平價,但是高營養的食物
列入我的早餐、午餐、公司點心時間 的名單
(其實,公司常常請他外送點心啦)
店名:茶水間
店址:台中市青海路一段77號 (達美樂對面)
電話:04-23129899
- Oct 31 Wed 2007 16:28
[食記-台中]堅持好味道-茶水間
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